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野草と温泉~地球の恵み 

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   イタドリが ぐんぐん成長してます

    太さも親指以上のものは スポーーーン!といい音がして

     簡単に折れます

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   ニョキニョキ  うわーーっイタドリ集団見つけました!

    ワ八ッ!(^^)!
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   近くには ナルコユリ この植物の根っこは 乾燥させて生薬になるそうで

    強壮薬として 病後の衰弱 慢性病 リューマチなどにも良いそうです

    今 アムリタが作っている春酵素にも ナルコユリ入っているので

     仕上がって飲むのが楽しみです

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   しかし 身体に良い野草ばかりではなく 気をつけるべき

    毒草もあります。その一つが マムシグサ 葉や根を食べると

    しびれや麻痺が起こるそうなので 要注意! 

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   このマムシグサは 秋にはこの様な 真っ赤な実をつけます

    見るからに毒々しい色ですよね。

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  さてさて、 美味しい野草の話に戻ります


  こちらは 今日のイタドリ 山で採って 

   これから お料理しまーす♪

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  熱湯をさっと くぐらせて皮をむき 水にさらしています

   この後は タップリの塩で 塩漬け状態で一日半置きました

   あとは塩抜きします

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  フライパンで きんぴら風に だし醤油 砂糖で味付け、

   シャキシャキして 箸が止まらなくなるほど

   美味しいですよ!

   自然の野草のパワーがいっぱい!!(^^)!


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  もう一品は  山のふきを かつおだしで

    あっさり焚いてみました。

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  野草食べて 自然を満喫~  で、今度は温泉でリラックス!

   和歌山は犬鳴温泉近くにある 神通温泉です

   天然鉱泉で和泉山系唯一の 自噴する温泉!

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   ” 神に通じる神秘の湯 ”
 
   地球にかかる大気の圧力と海の満潮時 干潮時、及び地球の自転する

   遠心力によって 泉水の色が濃くなったり 薄くなったりする

   不思議なお湯だそうです。  女性の肌にも良いし 浸透性殺菌力があるそうで

   ツルピカ☆ お肌になりました


                         日帰り温泉の 神通温泉

                         和歌山市紀ノ川市神通150-1


    

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