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柿の葉茶作り

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    きのうのブログ、 ドクダミに続いて今日は 柿の葉茶作りです

     梅雨入り前のこと  お天気をきにしつつも 

     柿の葉を積むタイミングは→ ” 今でしょう!” 笑

     植物の状態が最も生命力溢れるタイミングを 大切に。

     葉っぱの声を感じとりながら お茶作り楽しんでいます

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      今年も 柿の葉は 奈良県御所 100本の柿畑

       親戚が管理する畑で 完全無農薬で安心です

       写真はその畑で育ったおばあちゃん 84歳も

       今日はアムリタに応援、お手伝いに来てくれました

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      葉っぱだけにして 水洗いのあとは

      簾にならべます  あとは風任せ~

      金剛山から いい風吹いてくれる~千早はありがたい♪

      古民家も含め ここは野草茶作りに 恵まれています 感謝。

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     葉っぱ 閉じてるのは一枚づつ拡げて 更に

     風がまんべんなく 通るように 気を配ります

     柿の葉茶は 緑茶の20倍ものビタミンCがあり

     プロビタミンCという熱に強いのが特徴です

     高血圧予防や 便秘改善 貧血予防に糖尿病予防

     にも良いと言われています    更にー

     鉄やカルシウムの吸収良くし 脳の働きも良くしてくれる

     そうなので 日々の健康に飲みたいお茶です

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     千早のアムリタで 勝手に?生えていたバラを見つけました

     ドクダミとよもぎに まぎれて何故?こんな美しい花が咲いたのでしょうね?

     でもこうやって ギフトのように自然がくれる贈り物 楽しんでいます♪

     植えたこともなく 肥料はもちろん 逞しくひとりでに育ったバラ

     石垣に垂れ下がるように ひっそり雑草のなかで咲いていました

      けなげに ちゃんとバラの香りもしました

      昔 歌がありましたよね。→ ”薔薇が咲いた♪ ばらが咲いた♪

      真っ赤なバラが~  淋しかったボクの心にバラが咲いた~”

       今日もたずねてくださり  アリガトウ!



       
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